日本酒の記事

マツザキSakeFairⅡが終了いたしました

6月30日(土)にはウエスタ川越にてマツザキ主催の日本酒試飲イベント「マツザキSakeFairⅡ」が開催されました。前回よりも蔵元数が増えて全国から合計38の蔵元が川越に集いました。 おかげさまで前売りチケットは完売、当日は満員御礼、総…

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出羽桜酒造勉強会!

春の嵐が吹き荒れる中、先日はマツザキとも深く長い関係を持つ出羽桜酒造の池田さんを招いて、恒例のマツザキ勉強会を開きました。山形県天童市にある出羽桜酒造は、昭和後期には桜花吟醸酒にて華やかさのあるその酒質で吟醸酒ブームを…

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